开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载中国养猪业的现状和发展趋势docx

2026-06-02 16:00:51

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　　万头，比上年降低3.7%。全国生猪养殖规模比重变化情况如下：存栏500 头以下的猪场占比由2007 年的74%下降到2014 年的58.2%; 存栏50 头以下的猪场占比由2007 年的48.7% 下降到2014 年的29.2%; 存栏10 000 头以上的猪场占比由2007 年的3.7% 提高到2014 年的9.1%。

　　2016 年肉出口21.95 万吨，猪肉进口286.66 万吨，创历史新高。与上年比2016

　　对养猪业发展的主要影响因素有：政策导向、布局调整、环境保护、猪肉贸易、技术升级、食品安全。中国养猪业的主要发展趋势包括：区域性养猪逐步形成；养猪逐步实现规模化、标

　　准化、规范化、生态化、资源化、农场化、信息化；互联网和物联网对养猪业的影响越来越大；中国养猪多种发展模式并存，各种形式的产业链逐渐建立；食品安全越来越得到重视；动物福

　　注重环境保护是未来养猪业的大趋势，中国养猪业者必须遵守《环保法》和《水污染防治

　　行动计划》。因此，中国养猪面临如下挑战：划定禁养区、限养区，大部分在该区域内的猪场

　　将被拆除;养猪场环保投入加大，运营成本上升; 猪粪尿处理难，制约了规模养殖的发展。环保问题是养猪业绕不过去的一道坎，必须认真面对尽快采取措施，变被动为主动，变不利为有利。环保拆迁要有序进行。

　　因此，在环保压力下的养猪业发展的基本思路和做法为：禁养不等于不养; 限养不等于少养; 适养不等于乱养。禁、限养区的划定要成为养殖布局的调整的契机，使养殖布局科学、规范、合理。猪场拆迁要成为养殖企业升级改造的契机。使养殖、技术升级，效率提高。环保拆

　　环保压力下中国养猪业发展的基本原则为：禁养拆迁—要有相对合理优惠的政策; 限养改造—要有科学合理规范的标准; 适养发展—要有科学合理的规范布局。

　　养殖废弃物处理与环境保护措施：粪便资源化利用是根本解决之道; 种养结合—最现实、

　　最行之有效的办法; 生态循环—最科学、最根本的解决之道; 畜粮结合、畜果结合、畜菜结合—发展生态养殖：即利用土地流转政策，购买、租种土地—先建设农场，后养猪，战略转移。

　　产业链升级将成为新趋势：一、生猪养殖企业：(1) 建饲料厂、屠宰加工厂、进入肉类销

　　售终端;(2)在养殖基础上搞生态养殖、观光畜牧业养殖拓展。二、产业链的优势：(1) 优化资

　　源配置，从源头控制食品安全，创企业名牌提升企业知名度和产品附加值;(2) “多点”盈利，规避风险。三、重视食品安全是大趋势：(1) 中央一号文件提出实施食品安全战略目标：到2020 年，农兽药残留限量指标基本与国际食品法典标准接轨，实施兽用抗菌药治理行动，建立全程可追溯、互联共享的信息平台。(2)农业部一号文件：提出加快农产品质量安全追溯管理信息平台建设;2005 年已开始进行动物标识及疫病可追溯体系建设试点。

　　2017 年对中国生猪养殖的影响因素有：环保拆迁，同类产品替代，猪产品进口，饲料原料价格。2017 年中国养猪业及生猪行情变化趋势：与2013 ～ 2015 年相比，产能恢复缓慢，与

　　前期高点虽有较大距离，但仍将继续缓慢增长；由于仔猪价格下降幅度较大，近期虽有逆转但若无大的疫情影响，难以改变下降趋势；2017 年生猪价格仍将继续缓慢下降；种猪市场形势将继续趋好：依据种猪价格上涨规律“二元猪——祖代种猪——原种猪”，二元猪仍有较大盈利空间; 祖代种猪和原种猪价格将有所上涨。