【微专访】母牛月饲料成本一百多元如何做到的？——访河北子涵养殖集团有限公司董事长开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载赵书亭
2026-06-23 15:41:06
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在肉牛养殖行业中，架子牛育肥模式备受从业者青睐，尤其是在河北省，该模式具备养殖周期短、快、技术门槛低、养殖风险可控等优势；而母牛繁育赛道则重资产、长周期、技术难度高、回本速度慢，更适合长期战略布局，短期收益并不突出。行业内多数从业者纷纷选择育肥赛道逐利，河北子涵养殖集团有限公司董事长赵书亭却反其道而行之，毅然扎根少有人涉足的母牛繁育领域，深耕细作、久久为功，走出了一条独具特色的规模化繁育兴业之路。
河北子涵养殖集团有限公司坐落于邯郸市邱县邱城村南2公里、邱广公路东侧，是一家集现代化、规模化肉牛养殖、生物有机肥生产于一体的综合性农牧企业。公司始创于2011年，经过十余年深耕发展，现有总资产1.6亿元。
企业总建筑面积达50000平方米，肉牛饲养规模8500头，养殖品种丰富优质，主要品种以华西牛为主，并涵盖西门塔尔、弗莱维赫、本地黄牛等优良肉牛品种，同时积极投身地方畜禽种质资源保护工作，目前保有珍稀冀南牛37头、太行牛62头，为本土特色牛种的存续与繁育筑牢了种质根基。
“我们家三代人扎根养牛行业，从祖辈到父辈，再到我，与畜牧养殖有着割舍不断的缘分。”谈及家族养牛渊源，赵书亭满怀感慨。老一辈养殖以传统散养为主，彼时物资匮乏，黄牛全程以天然牧草饲喂，从不使用人工饲料。父亲常年挂在嘴边的两句老话——“喂饲料就是不会养牛的表现”“槽满饿死牛”，自小深深烙印在他心底，年少的他始终不解其中深意，直至2010年的一次创业重创，让他彻底读懂了老一辈的养殖智慧。
2010年，怀揣创业热忱的赵书亭，决心正式投身规模化养牛产业。起初，深耕传统养殖的父亲并不看好，直言劝阻：“你养不成，别盲目折腾。”彼时年轻气盛的他，并未听从劝告，他开始筹建牧场、采购养殖饲料，远赴吉林采购101头西门塔尔牛，全身心投入养殖事业。
然而，缺乏科学养殖经验、违背牛只生长习性的盲目养殖，让他遭遇了沉重打击。短短时间内，101头肉牛仅剩55头，死亡率高达45%，本次创业综合损失超70万元。谈及此次挫折，赵书亭十分坦荡：“当时我和合伙人共同经营牧场，对方家境普通，35万的亏损对他而言压力巨大，所有损失最终都由我一人承担。”
这份善意与担当也收获了长久的回报，时至今日，昔日合伙人依旧坚守岗位，担任牧场场长，统筹负责牧场日常运营管理工作，与企业携手同行。
重创之下，赵书亭并未气馁退缩，而是沉下心复盘失败根源，彻底参悟了父辈养殖箴言的真谛。牛是天然草食性动物，人工饲料仅可作为营养补充，绝不能替代牧草成为主食；而“槽满饿死牛”，核心是警示养殖切忌过量饲喂，一次性填槽式喂食不仅造成饲料浪费，更会引发牛只肠胃负担、消化不良，诱发各类病害。自此，这两句朴素的养殖箴言，成为他深耕肉牛行业、科学养殖的立身准则。
2011年，汲取前期失败经验的赵书亭，摒弃短期逐利思维，精准布局母牛繁育赛道。相较于行情波动剧烈、收益不稳定的肉牛育肥产业，规模化母牛繁育虽周期更长，但根基稳固、可持续性强，是能够长久保值、稳步增值的优质赛道。
历经一次创业失利，他摒弃冒进心态，脚踏实地做好前期筹备工作。企业初期采用母牛自然繁育模式，为突破养殖技术瓶颈、优化繁育品质，他先后奔赴张家口张北华田、新疆天莱牧业等国内标杆养殖基地实地考察学习，潜心钻研母牛精细化养殖、良种冻精筛选、后代性状选育等核心技术。
十余年间，赵书亭坚持试验对比、迭代优化，逐一测试各类冻精品种，经过无数次筛选、改良与培育，现主要养殖德系西门塔尔（弗莱维赫）作为核心繁育品种。该品种兼具体型硕大、出肉率高、泌乳性能优异、市场价值高等多重优势，为企业肉牛品质升级奠定了坚实基础。
“繁育养殖，品种是根本，品种优劣直接决定肉牛品质与市场售价。”赵书亭一语道破繁育养殖的核心关键。深耕行业多年，子涵集团始终坚持科技兴牧、产学研结合，先后获得中国农业大学、河北农业大学、河北省畜牧良种工作总站、河北省肉牛创新团队等多家科研单位的鼎力支持与技术指导。
企业持续深化与省内权威科研机构、专家团队的深度合作，以技术赋能产业升级。2024年9月，粮油所奶牛研究室专家莅临企业，开展一线技术指导，优化养殖流程；2025年8月，河北子涵养殖集团成功获评“河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队示范基地”，成为区域肉牛繁育产业的标杆示范企业。
“养牛想要长效盈利，精细化控本是关键，而饲料成本是养殖控本的核心突破口。”这是赵书亭深耕行业多年总结的经营心得。在饲喂管理上，子涵集团坚持科学配比、按需饲喂，打造低成本、高效率、健康化的饲喂体系。
企业针对性定制饲喂方案，犊牛专用精料补充料，精准匹配犊牛生长发育营养需求；基础母牛则采用“玉米秸秆+大北农预混料+自制发酵料”的自配模式，摒弃市面繁琐的添加剂配方，在保障牛只健康生长的前提下，最大限度压缩养殖成本。
走进企业精料仓库，记者看到了截然不同的养殖配置：不同于传统牛场仓库堆积各类原料、添加剂的繁杂场景，这里仅存放少量玉米、预混料与颗粒料，仓储简洁高效。看似简单的饲料储备，却足以支撑牧场半年的精料需求，颠覆了大众对规模化牛场的固有认知。
“繁殖母牛饲喂讲究简约高效、贴合天性，无需过度繁杂的营养堆砌。”赵书亭介绍，企业每头母牛日均饲喂20公斤黄贮，搭配少量预混料与自制发酵料，每头牛日均饲料成本仅需四元左右，在保障母牛健康繁育、稳定产犊的同时，实现了极致的节本增效。
繁育体系是规模化牛场的核心命脉，更是企业可持续经营的根本保障。据负责牧场繁育工作的姜师傅介绍，牧场始终以五大核心繁育指标为抓手，标准化推进繁育工作，全力提升养殖效率与繁育质量，五大指标分别为21天怀孕率、母牛受胎率、发情揭发率、流产率、妊娠率。
其中，21天怀孕率直接决定牧场产犊周转效率，是繁育体系高效运转的基础；母牛受胎率是繁育成果的核心体现，决定养殖产出效益；发情揭发率是繁育工作的重中之重，精准、及时的发情筛查，是提升受胎率的前提；流产率是牧场管控重点，行业优质牧场标准为月流产率≤3%，企业始终严控病害、精细化养护，保障母牛顺利产犊；妊娠检查率更是校验繁育工作落地成效的关键指标，行业标准≥70%。
按照标准化流程，企业技术人员每周定时对配种30天的母牛开展早期妊检，对已受孕母牛实行分群精细化管理，对未受孕母牛启动同期发情专项处理，形成闭环繁育管理体系。
凭借这套科学完善的繁育体系，企业实现了跨越式发展。姜师傅自豪地表示：“牧场从最初的百余头存栏，历经15年稳步发展，目前大小牛总存栏量达8500头。除2024年底行业行情低迷时，择优购入1500头小母牛补栏外，其余7000余头牛只全部依靠自主繁育，真正实现了自繁自养、自主可控。”
深耕养殖产业的同时，赵书亭始终坚守绿色养殖理念，统筹产业发展与生态保护，着力破解畜禽养殖粪污处理难题。2015年，他牵头成立河北涵发生物科技有限公司，专注畜禽粪污回收处理与生物有机肥研发生产，构建“养殖—粪污资源化利用—有机肥还田”的绿色循环产业链。
企业不仅可完全消纳自有牧场的养殖粪污，还大量回收周边市县畜禽养殖粪污，从源头解决养殖污染问题，助力区域生态环境治理。生物有机肥作为国家重点扶持的绿色农业投入品，市场前景广阔。
目前，企业拥有14000余平方米标准化生产车间，配备国内领先的生物肥料自动化生产线万吨，是北方地区规模领先的生物有机肥生产基地。产品不仅覆盖全国市场，更远销海外，年销售收入突破亿元，成功实现养殖废弃物资源化、产业生态化、生态产业化。
“管不好人，就管不好牛，精细化管理是企业发展的根基。”这是赵书亭始终坚守的经营管理理念。为实现牧场规范化、精细化运营，他搭建了全方位、全覆盖的线上管理体系，细分设立母牛繁育、兽医诊疗、场长运营、牛只发情、饲喂管控、犊牛接生等专项工作群，覆盖牧场所有岗位、所有环节。
企业实行岗位日清日结制度，各岗位负责人每日在专属工作群报备工作详情，精准记录当日饲喂量、加水频次、母牛发情数量、待产接生牛只数量等关键数据，同步上传带时间水印的实景工作照片，实现养殖全过程可追溯、可监管。
在绩效考核上，企业实行明确的奖惩机制，多劳多得、有错必究。每成功接生一头健康牛犊，岗位工作人员可获得50至100元奖励；若因人为操作失误造成牛犊、母牛伤亡，将依规追责处罚。
在管理架构上，赵书亭实行分层管理、逐级负责的模式，主抓场长统筹工作、安全生产、财务核心事务，日常一线运营、人员管理等工作由场长落地执行，层层压实责任，提升运营效率。
同时，企业坚持每周召开全员例会，推行“全员献策”机制，要求每位员工结合岗位实际，提出三条优化建议。为鼓励员工主动思考、积极创新，企业设立专项献策奖励，但凡提出有效建议，当场给予100至200元现金奖励，无建议者不予奖励。
该机制推行以来，员工主动履职、积极建言，结合养殖、饲喂、繁育、管理等各环节提出大量实用优化方案。企业择优落地整改，持续优化养殖流程、完善管理制度，让牛群长势、繁育效率、牧场管理水平持续提升。看着膘肥体壮、长势优良的母牛种群，赵书亭满是欣慰：“牛群状态越来越好，就是我们最大的收获。”
致富思源，反哺社会。作为邯郸市慈善总会副会长，赵书亭在做大做强企业的同时，始终心怀社会责任，深耕公益、践行担当，用实际行动诠释新时代民营企业家的初心与情怀。
公益之路，他持之以恒、默默坚守。早在2008年汶川地震时期，尚未创业致富的他，主动捐款2000元支援灾区救灾重建。十余年来，他常态化开展敬老助学公益活动，每逢春节、儿童节、重阳等传统节日，定期走访慰问邱城镇后段寨村70岁以上老人，为老人送去棉被、米面粮油，入户陪伴慰问、暖心包饺子等活动；在春节、儿童节、常态化开展助学活动，通过捐赠书包教辅物资等形式，传递温暖与善意。
谈及多年公益善举，赵书亭始终低调谦逊：“没有什么值得宣扬的，企业家的财富源于社会，理应回馈社会、担当责任。”他以身作则、言传身教，始终教导子女心存善意、乐于助人、不求回报，用自身言行树立良好家风。
立足乡村产业，他深耕乡土、带动共富。针对当地玉米秸秆闲置浪费、焚烧污染的问题，企业长期大量收购周边农户玉米秸秆，让闲置农废变资源，帮助当地农户每亩土地年均增收百元以上，切实带动村民增收致富，助力乡村产业振兴。
同时，他主动扛起本土畜禽种质资源保护重任，助力珍稀牛种存续发展。2021年第三次全国畜禽遗传资源普查显示，本土冀南牛仅存37头，濒临灭绝。为守护地方特色种质资源，2022年，在国家、市县农业农村部门的推动下，赵书亭代表企业与邯郸市农业农村局、邱县人民政府签订三方保种协议，正式承担冀南牛抢救性保护工作。2023年4月，企业成功获批省级冀南牛保种场，为本土珍稀牛种的繁育、保种、推广筑牢了产业根基。
历经十余年行业沉浮，历经低谷挫折与风雨磨砺，赵书亭早已摸索出肉牛养殖的核心秘诀。谈及企业长青、稳健盈利的关键，他总结出八大核心准则：坚守责任担当、狠抓精细管理、深耕技术创新、优选优良品种、推进智能养殖、坚持自主配料、聚焦节本增效、严守疫病防控。
正是坚守这八大核心，无论肉牛行业行情涨跌、市场波动，子涵集团始终保持稳定盈利、稳步发展，凭借扎实的产业根基，持续发挥龙头企业示范带动作用，赋能区域肉牛产业升级、助力农业农村高质量发展、助推乡村全面振兴。
如今，赵书亭依旧步履不停、深耕不辍，企业第四个母牛繁育场的筹备工作正在紧锣密鼓推进，道路配套、饲料储备、人员配置等各项工作有序落地。
十五载牧途深耕，有挫折困顿，有坚守奋进，更有硕果累累。面对未来，赵书亭始终初心笃定：“干事创业没有捷径，认准一件事，脚踏实地、持之以恒深耕细作，终会收获成功。”未来，他将继续扎根肉牛繁育赛道，坚守科技兴牧、绿色兴农初心，持续做大做强产业、践行社会责任，书写农牧产业高质量发展的新篇章。
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