开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载香港馆颁奖典礼！世酒中菜牌赤水乌骨鸡跻身全球顶级地标食材行列授予“国际地理标志至尊品质金奖”与“中国地标食材全球化领军品牌”赋能共享

2026-05-08 14:44:16

　　开元棋牌,开元棋牌官方网站,开元棋牌APP下载，2025中国创新食品大会暨第六届粤港澳大湾区食品博览会盛大启幕，作为大会最具分量的核心环节之一，ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟香港馆交流会及颁奖典礼，在香港馆展区隆重举办、大放异彩，成为整场博览会的焦点亮点，吸引了全球行业目光齐聚。活动以“地标赋能·全球共享”为核心主题，汇聚ICGIA联盟核心成员单位、粤港澳大湾区食品企业领军代表、国际地理标志领域权威专家及行业精英，现场氛围庄重热烈、掌声不断，既搭建了国际交流合作的高端平台，更奏响了中国地理标志产品走向全球的时代乐章。同期重磅呈现的“赤水金钗石斛乌骨鸡与新会陈皮地标宴”，与颁奖典礼交相辉映，集中展现中国地理标志产品的文化底蕴与产业创新实力，而世酒中菜牌赤水乌骨鸡，借此盛会高光时刻，正式跻身全球顶级地标食材行列，成为中国地标食材国际化布局的标杆典范。

　　本次ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟香港馆交流会及颁奖典礼，以极高的规格、丰富的内容、深厚的行业影响力，在香港馆展区隆重启幕、大放异彩。活动现场布置庄重雅致，彰显国际范儿与中国文化底蕴，来自全球各地的ICGIA联盟成员、行业专家、企业代表齐聚一堂，围绕地理标志产品的国际认证标准、全球市场拓展路径、产业创新发展等核心议题，展开深度研讨、热烈交流，碰撞出思想的火花。颁奖典礼环节更是高潮迭起，灯光璀璨、掌声雷动，权威认证、荣誉加持，其中世酒中菜牌赤水乌骨鸡成功斩获“国际地理标志至尊品质金奖”与“中国地标食材全球化领军品牌”两大重磅殊荣，瞬间成为全场焦点。每一项奖项的颁发，都承载着对中国地理标志产品品质的高度认可，更彰显着中国地标产业的蓬勃生机与强劲实力，让这场隆重举办、大放异彩的盛会，成为整场食品博览会中最具关注度、最具影响力的重磅环节，向世界全方位展现中国地理标志产品的独特魅力与发展潜力。

　　世酒中菜牌赤水乌骨鸡，源自贵州赤水河畔红色沃土，是260余年历史积淀的原生珍禽，更是2010年获批的全国农产品地理标志，以标志性“十乌”特征（喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪、皮、骨、内脏、腹膜全乌黑）成为乌鸡品类中的顶级稀缺品种。其生长于北纬28°丹霞秘境，依托赤水独特的竹林生态环境放养，全程遵循自然生长规律，肉质细嫩紧实，富含18种氨基酸及多种人体必需微量元素，营养价值达普通鸡的1.7倍以上，兼具“药食同源”的天然优势与顶级食养价值。

　　此次大会重磅呈现的“赤水金钗石斛乌骨鸡与新会陈皮地标宴”，作为香港馆交流会及颁奖典礼的重要配套环节，成为展现中国地标食材魅力的核心载体。世酒中菜牌赤水乌骨鸡与另一地理标志珍品赤水金钗石斛强强联合，搭配新会陈皮的醇厚风味，通过匠心烹饪演绎东方食养哲学，香气四溢、口感绝佳，获现场国际专家、行业领袖及美食家的高度赞誉，成为活动现场最受追捧的亮点之一，也为其跻身全球顶级地标食材奠定了坚实基础。ICGIA联盟专家评审一致认为，赤水乌骨鸡兼具稀缺性、生态性、文化性与营养性，完全契合全球顶级地标食材的核心标准，实至名归。

　　作为ICGIA联盟重点培育的地标品牌，世酒中菜牌赤水乌骨鸡的崛起，离不开权威科研赋能与严苛品质管控。其由广东食药同源健康研究中心权威推荐，依托“中国黑色食品教父”赖来展教授的科研成果，构建“生态放养+仙草喂养+科学溯源”全链条标准体系，实现从养殖到餐桌的全程数字化监测与可追溯，筑牢品质根基。

　　在本次香港馆交流会暨颁奖典礼这一高光舞台上，ICGIA联盟为世酒中菜牌赤水乌骨鸡隆重颁发多项重量级荣誉：除正式授予其“全球顶级地标食材”认证、同步纳入ICGIA国际推荐地标产品名录外，更特别授予“国际地理标志至尊品质金奖”与“中国地标食材全球化领军品牌”两大硬核殊荣，双重权威背书，为其全球市场拓展注入强劲动力。其中，“国际地理标志至尊品质金奖”是对其生态品质、营养价值与文化底蕴的最高赞誉，直接奠定其在全球地理标志食材领域的标杆地位；“中国地标食材全球化领军品牌”则重点表彰其在推动中国地标食材走向全球、促进国际文化交流中的突出贡献，彰显其行业引领作用。这一系列荣誉的重磅加持，不仅是对赤水乌骨鸡卓越品质的高度认可，更是本次香港馆交流会及颁奖典礼的核心成果之一，彰显了中国地标食材在国际市场的话语权与影响力持续提升，也让这场盛会成为中国地标食材走向全球的重要里程碑。

　　从粤港澳大湾区食品博览会的惊艳亮相，到香港馆交流会及颁奖典礼的高光认证，世酒中菜牌赤水乌骨鸡的进阶之路，是ICGIA联盟推动“地标赋能·全球共享”理念的生动实践，更是中国地理标志产业高质量发展的缩影。而本次ICGIA香港馆交流会及颁奖典礼的成功举办、大放异彩，不仅为中国地标产品搭建了国际交流的高端桥梁，更推动了中国地理标志产业的国际化发展。

　　未来，世酒中菜牌赤水乌骨鸡将以此次跻身全球顶级地标食材为契机，依托ICGIA联盟全球资源网络，持续深耕国际市场，推动中国地标食材与全球美食文化深度融合。同时，以品牌发展带动产业振兴，助力赤水特色农业提质增效，让承载中国文化底蕴与自然馈赠的地标食材，成为传递东方食养智慧、连接全球市场的重要桥梁，书写中国地标食材全球化发展的崭新篇章。返回搜狐，查看更多