戴维斯双杀 最后一代个体养猪人开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载

2026-04-11 12:45:05

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　　啥叫戴维斯双杀？概念是由美国投资人Shelby Davis提出，意思是股票盈利下降，同时市场给予的估值也下降，两者叠加导致股价跌幅远超单一因素。后被泛化使用，指两个负面因素同时作用、互相放大的结构。

　　第二杀：需求结构性收缩，人均猪肉消费量2014年达峰值约30公斤，此后缓慢下行。

　　这两个因素，都能研究出一大堆东西，但你们看我的公号，是要学写论文吗？当然不是，你们是要获取某种思维方式，和事物背后的本质逻辑。

　　第一个因素，供给过剩。说2019-2020 年非洲猪瘟导致产能断崖，2020 年全国生猪均价长期在 30 元 / 公斤以上，最高超 40 元 / 公斤，单头盈利超 2000 元，暴利吸引资本疯狂入场。2021 年上半年猪价仍处高位，下半年才开始快速下跌，但前期资本扩张计划已全面落地、产能集中释放。

　　玉米、豆粕2023年以来都在跌，养猪的原料成本下来了。牧原这类工厂化养殖，料肉比（吃多少饲料长多少肉）持续下降，成本曲线在往下走。以前散户养一头猪的成本，现在大场子能便宜20-30%。

　　前 5 大猪企（牧原、温氏、正邦、新希望、天邦），2020 年出栏4860 万头到2021 年出栏2 亿头，同比增 142.9%。

　　其实你要说散户养猪，还不仅是个成本问题，以前农村人多，家里老老小小的吃了饭有剩，养个猪其实是无所谓的事，现在农村也没人，老人能吃多少？剩饭都不够养猪的，还养啥？要吃肉不如买，所以这也造成了个体养殖户大幅度减少。

　　继续看数据，2007年全国生猪养殖户约8000万户，2023年降至约2000万户，16年间减少75%。年出栏500头以下的散户，2022年出栏量占比已跌破40%，2015年还在60%以上，牧原2023年出栏生猪6382万头，一家公司相当于全国总量的约11%。

　　某个南方口岸，现在每天的冻货（猪肉牛肉鸡爪内脏）无数，进来后货车水运各种运输方式，分销代理一大堆，无数人指着这个吃饭。

　　中国人吃猪肉的人均巅峰前面提了是2014年人均30kg，到2022年就剩27公斤了，而鸡肉同期人均消费从11公斤升至14公斤，猪肉在居民肉类消费中的占比从约64%降至约59%。

　　更重要的是，现在人是不是越来越少了？人少了，吃肉自然少，没钱的不吃，有钱的吃更高级的牛羊肉，对不对？

　　除非再来一次猪瘟，不过如果我写完这个再发瘟，说不定就有猪肉企业故意的嫌疑了，先把话放这。

　　那结论是啥呢？是这个行业整体看，集中度会越来越高，价格越上不去，集中度就越高。因为利润微薄到没有新入者能扛过投入期。

　　但不是说养猪散户没了，价格就不会波动了。大企业之间也会踩踏，如果一直亏损，他们会一起减产，供给一收缩，价格就又上去一点。

　　这是没办法的事，最遗憾的还是持续时间上千年的民间养猪习俗，肯定逐渐萎缩了。