开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载羊入 “托”人松劲 羊倌的省心致富经：专业的事交给专业的人

2026-01-17 15:10:53

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　　“养羊挣钱吗？”问十个人，九个得摇头。一年到头起早贪黑，精力搭进去不说，疫病风险、饲料成本、销路议价全是坎儿，稍有不慎就白忙活一场。

　　如今，在岱岳区，“羊倌儿们”有了新选择：不用精通养殖“十八般武艺”，无需包揽全链条琐事，把羊送入岱供养殖专业合作社的“托羊所”，“懒着”也能赚钱。

　　连续多日的暖冬天气骤然变脸，寒风掠过房村镇黑石埠村的山坳，扯得羊圈顶棚的铁皮“哗啦”作响。赵志国在自家羊圈前，目光扫过每一处细节。

　　“再过一个月，这100多只小羊就能出圈了，不能有丁点儿闪失。”摸着小羊脑袋，赵志国嘴角不自觉上扬。

　　看着如今把养羊事业做得风生水起的赵志国，谁曾想到他也在这条路上栽过不少跟头。羊羔繁殖率低、长得慢、出肉量远不如预期，好不容易养大的羊还被收购商压价。养殖初期，没技术、没经验的他很快碰壁。

　　“一年忙到头，钱没赚着，人还没少搭功夫。”就在赵志国一筹不展时，已是岱供养殖专业合作社理事长的老同学——窦桂武正四处寻找靠谱的养殖户拓展合作。两人推心置腹一聊，赵志国当即加入了“合同羊”模式里。

　　何为“合同羊”？简单说，就是岱供养殖专业合作社与养殖户签订协议，提供“一条龙”社会化服务：小羊不上肉？合作社的营养饲料精准补充蛋白质和矿物质；羊羔生病了？技术人员24小时在线，一个电话就能上门指导，从防疫流程到病症诊治，全程手把手教学；销售渠道没着落？不用愁！小羊羔断奶后，合作社按市场公允价格统一收购，集中进行育肥、销售，杜绝“卖羊难、压价狠”的问题。

　　“自打跟合作社签约以后，技术、饲料、销售的事全不用操心，我只需一门心思照管好小羊。”赵志国欣慰地说。如今，他已扩建了5个羊圈，存栏量达到300多只，每年纯利润稳超10万元，真正实现了“轻装上阵”赚大钱。

　　在岱岳区良庄镇岱供养殖专业合作社，“托羊所”里近三千只“合同羊”过着可谓“精致”的生活：住着离地“小高层”，三五只一栏吃着定制营养餐。笼架下的智能秤实时显示增重数据，长势好坏一目了然。“规模化、标准化养殖，让羊半年就能长到七八十斤，出肉率比散养高出一成不止！”窦桂武边看数据边算账，“小羊两个月大进场，120天后就能出栏，周期短，更新快，效益自然高。”

　　为啥“入托”羊长得好，散户养羊却难赚钱？窦桂武一语道破关键：“养山羊周期长、产能低，从怀崽到断奶就得七个月。从选种到卖羊，处处是门道，散户单打独斗，小打小闹很难抵挡风险。”

　　2023年，窦桂武摸索出了破解的法子：把繁育、养殖、销售三摊事分开，让专业的人干专业的事。针对想做繁殖的散户，合作社把“养殖服务”送上门，按照市场价格收购断奶小羊羔，一只能卖上大几百元；对有现成圈舍的养殖户，可从合作社采购断奶小羊羔和饲料回去育肥，养大后由合作社按市场价收购。

　　“‘合同羊’破的就是技术关、风险关。我们提供优质羊种、防疫指导和科学配餐，养殖户只管好饲养一个环节，操心少了，赚得反而多了。”窦桂武介绍，合作社还与山东农业大学深度合作，动物医学、动物科学专业的学生常驻基地，共同钻研繁殖、防病、饲养的技术，让养殖模式持续升级。

　　养殖户高太同是最早“吃螃蟹”的那批人，两年间养殖规模从几十只扩至近千只。说起羊羔育肥这事他满脸是笑：“技术有人教，饲料送到家，羊吃得好、生病少。一茬羊四五个月就能出栏，这活儿越干越轻松，自己一个人就能从容应对。”

　　不满足于“合同羊”模式，爱琢磨的窦桂武又推出了更省心的“托管羊”模式：客户出钱，合作社全权负责养，年底按收成分红。专为养殖规模600只以上、想省心省力的“大户”量身定制。

　　“咱的‘合同托管羊’模式，在省里是头一份。”作为山东省畜牧协会羊业分会副会长，窦桂武在肉羊养殖领域已耕耘15年，有着对羊产业的判断，他直言，“山东在肉羊育肥方面很多技术还不成熟，合同托管模式值得推广，能带动咱更多养殖户省心赚上钱。”

　　寒冬时节，岱供养殖专业合作社旗下“泰山羊小鲜”品牌店内客流不息。“过去，由于缺乏标准化屠宰场，小养殖户的羊大多卖给当地‘小刀客’屠宰，很难进入大市场销售，中间贩子还在趁机压价啃利润。”窦桂武说，如今，合作社自有的标准化屠宰场投入使用后解决了这一难题。

　　去年5月份，岱岳区供销社建成了岱供肉类食品加工厂。“在这里，每只羊都要经过布病检测、瘦肉精筛查等层层严格检疫，确保每块羊肉都‘持证上岗’。”岱岳区供销社党委委员、理事会副主任程庆勇介绍，如今，岱供肉类食品加工厂的存在不仅补齐了供销系统牛羊肉屠宰加工的产业短板，更成功串联起“养殖—加工—销售”一体化的畜牧生产全产业链。

　　依托本地优质羔羊资源，供销社旗下合作社顺势推出鲜肉、羊肉卷、水饺等系列深加工产品，通过商超铺货、电商直播、订单销售等多渠道同步发力，让“泰山羊小鲜”系列产品迅速打开市场、赢得口碑。“市场铺开了，不管是合作社的羊，还是养殖户的羊，再也不愁销路了。”窦桂武笑得格外开心。

　　“今年，合作社的‘合同羊’已经出栏三万只，春节前销量有望突破四万只。”窦桂武透露，合作社计划联合省农科院研发羊头、内脏等副产品的深加工，让羊身上的宝，一点都不浪费，进一步延伸产业链、增加附加值。

　　从昔日散户养羊“愁眉苦脸”，到如今“托羊所”里“笑容满面”；从“单打独斗扛风险”到“抱团发展稳赚钱”。岱岳区“一条龙”托管模式，不仅让羊倌儿们告别了操劳焦虑、实现稳步增收，更让泰山优质羊肉走进更多家庭，为乡村振兴注入源源不断的“鲜香”动力。