开元棋牌- 开元棋牌官方网站- APP下载【聚焦】黔东南这个大学生不简单养猪养出了“明星范”《人民日报》都报道了！

2026-02-26 22:17:29

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　　他叫石安山，曾是一个因贫困辍学外出的打工仔，2010年进入黔东南民族职业技术学院就读中职畜牧兽医专业。2014年初他开始创业，在刚成立的从江粤黔香猪开发有限公司饲养“香猪”，成功研发料肉比较高的香猪料，激发了群众饲养香猪的积极性，改变了香猪供不应求的现状。

　　今年2月23日，《人民日报》以“助梦大国‘小工匠’”为题刊登了中等职业教育资助育人百名成才典型，黔东南民族职业技术学院2013届学生石安山荣登创业创新篇。

　　消息传来，黔东南民族职业技术学院一片沸腾。学院抓住这一契机，及时在校园网发布了《我校2013届学生石安山荣登教育部——国家中等职业教育资助育人百名成才典型》的消息，宣传典型事迹，号召学生学习。

　　据介绍，石安山系该院生物与环境工程系中职畜牧兽医专业学生，2013年中职毕业后进入高职畜牧兽医专业继续学习。学校“知识改变命运、技能成就梦想、品德决定人生”的价值观激发了他对未来的无限畅想，“培养职业精神、凝练职业情感、提升创新创业能力”的办学理念，使他专业理论得到深化，实践历练、创新创业项目开设、职业综合能力的提升与职业情感升华，坚定他了做香猪产业的打算。

　　该院生物与环境工程系副主任田景文得知学子石安山入选“中等职业教育资助育人百名成才典型”后，对他作出了这样的评价：在从江香猪养殖领域崭露头角，以真知促进实践，以创业谋划未来，香猪成就事业，特色彰显风华，用知识改变命运，用技能成就梦想！

　　3月9日，记者通过该学院老师，得到了他的手机号码，电话那头，得知记者要采访，他很有礼貌地说：“不好意思啊记者老师，我正在接待客户，稍后回您电话。”

　　后来的回电中，石安山说，他出生于从江县西山镇卡翁村，在镇上读初中时，父母已经六十多岁了，每月只有60到80元生活费，虽没有多余的零花钱，但从未向父母要过，家里唯一经济来源靠父母做点农活。

　　提及生活中最难忘的事，石安山说，有一次奶奶病重他回家，奶奶送他八块零花钱，一张五元，两张一元，两张五角，老旧皱折，看样子这钱在奶奶那里已经保存有些时日了，他怎么也不忍心接，可奶奶眼含泪水，嘴唇一直颤动说：“山山拿去吧，买点东西吃，太瘦了长不了身体。”

　　这一情景一直深深印在他的脑海里，心酸，难受，无尽的艰辛。2009年初中毕业，15岁的他因为家庭困难，弃学走入打工潮，饱受年龄小、没知识和技术的挫折，以及没有一技之长处处碰壁的痛苦。

　　2010年奶奶因病去世后，石安山回家，看到家里唯一能卖钱的就是圈里的三头香猪，但香猪还太小不能卖，而自己打工一年攒不到800元。面对贫困的现实，在家人的劝说下，他萌生了“再学习，添一技之长，要改变，必须改变”的想法。

　　经人推荐，他诚惶诚恐来到黔东南民族职业技术学院就读中职畜牧兽医。中职每年有1500元的补助，让他可以再读书了。带着感恩的心，他进校就明确了目标，还获得学院二等奖学金，他尽可把能节约的钱寄回家，可父母又把钱回寄给他。

　　中职实习他到广东学养猪，从生长舍饲养员，到副组长，再到组长，还在公司比赛中荣获养猪能手。公司想留他，他有自己的目标。

　　毅然决定回到从江后，他动员同班同学一起到当年才建立的从江粤黔香猪开发有限公司，成为公司创业起步排头兵。

　　2014年出来实习，实习结束，他从配合领导做猪舍基础建设，到子猪厂房管理、种猪饲养，从香猪生产与管理各环节不断学习积累。短短两年，从实习生到技术员到种猪场副场长，又带领团队搞香猪饲料研究，建立了饲料公司并兼任厂长，再调职集团黔隆种猪场场长。

　　目前，他带领的团队在落后的从江山村探索出一条“企业+合作社+农户”一体化发展、“养殖-种植-管理-销售”经营模式。

　　这两年来，他翻山越岭、驻村入户做技术指导和示范，帮农户铲粪，农户不愿做的事情他得干。为不想把风险留给公司，自己背水一战，于2015年在自家建一栋猪圈，先后养殖20头猪种和20头母香猪，以研究适应当地的养殖方法，建示范基地。但受资金限制，猪圈太小，又忙于公司业务，母猪压死40多头猪仔，损失惨重。

　　“但我从不气馁，大不了从头再来。”凭着这样的闯劲，石安山开始看到未来。他说，最近与县农业局做的香猪料肉比试验成效很好，正向全县推广，而且他的生态养殖和标准化目标已初步实现。

　　在像农户推广的时候，我们的饲料是经过贵州大学一位杨教授经过无数次试验成功的，使用现在我们研发的饲料，可以保持从江香猪的本质不变，原来农户都是用玉米居多，这是一种能量饲料，矿物质微量元素不够，但吃多了玉米成本高，猪长的较慢，肉质比不高，我们的饲料主要有玉米、豆粕、米糠这几种主要原料加青饲料（青菜之类的）这样喂养的香猪就能够保持从江香猪原本的肉质味道。

　　目前从江香猪的保有量还是比较少，这样就让农户产生更大的效率，从而提高农户养殖香猪的积极性，增加产品的目的，让更多的群众产生更大的利益。从江香猪现在的市场是供不应求的。

　　就这样，他成长为香猪产业的青年才俊，企业和从江县有关部门高度赞扬，公司业务扩大，带动从江乃至黔东南香猪产业的发展。目前，他又创建了有固定员工10余人的子公司，业务也在不断拓展，他计划2017年建一栋自己设计的香猪专用限位栏。

　　谈及未来的规划，石安山胸有成竹地说：“现在公司养殖5000头香猪，有自己的屠宰和深加工生产，目前销售产品主要往一线城市和各大城市的超市。三年内计划在贵州省内计划开100家从江香猪专卖店，在北京、上海、杭州、深圳等一线城市开分公司，前不久，还在广州成立了分公司。”

　　获得这个荣誉后，深感国家对我们的支持，我自身没有什么要求，只希望从江香猪在外面的知名度能够进一步的提高，还有我们公司作为从江最大的农业公司，期待在短时间内带动从江西部群众（香猪产区脱贫）。

　　我家自己的养殖场，有四十多头母猪，我现在任职贵州黔从香猪特种饲料公司经理，公司也有三年了，看到公司一步步成长，就想跟着公司一起成长一干，然后把公司的业务做大做强，让从江香猪走出更加宽阔市场。